Manfaat Bayam Bagi Kesehatan

Bayam termasuk sayuran yang memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Kandungan yang paling kita kenal adalah zat besi. Zat besi sangat baik dikonsumsi oleh orang yang tekanan darahnya rendah. Atau dengan kata lain menaikkan tekanan darah. 

Hanya saja bagi teman-teman yang memilki kadar rematik dan asam urat makan makan seadanya saja atau makan jangan terlalu banyak. Zat besi yang tinggi bisa menyebabkan asam urat dan rematik muncul. Ini ditandai kaki terasa kesemutan setelah mengkonsumsi bayam. 

Tetapi jangan kuatir asa saja mengkonsumsi bayam diselang seling dengan sayuran lain maka rematik aman. Rematik akan naik kalau mengkonsumsi bayam setiap hari. Variasikan sayur seperti labu kuning, wortel, kentang, labu siang, kacang-kacangan akan membuat tubuh semakin sehat. 

Bayam juga mengandung anti oksidan yang cukup tinggi.Dalam sayur ini ada figmen yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Saat masak sayur bayam maka akan mengeluarkan warnah. seperti warna merah darah. Warna yang dikeluarkan oleh sayur tersebut sangat dibutuhkan oleh mata. 

Bayam mengandung alpha-lipoic, zat ini sangat berperanan bagi penderita diabetes atau penyakit gula. Mengkonsumsi secara teratur akan mengurangi resiko penyakit gula darah. 

Bayam juga mengandung vitamin K, dimana vitamin K berkaitan dengan penyakit tulang. Mengkonsumsi bayam secara teratur akan memperbaiki tulang dan menjaga tubuh dari kropos tulang dan patah tulang.

Sayur bayam memiliki kandungayn vitamin A yang cukup tinggi. Vitamin A sangat berkaitan dengan penglihatan. Mengkonsumsi secara teratur terutama anak-anak bisa menjaga mata dari rabun. Baik rabun dekat maupun rabun jauh. Disamping vitamin A, bayam juga mengandung vitamin C. Vitamin C sangat cocok untuk menjaga tubuh dari radikal bebas. Vitamin C inilah yang bisa menjaga tubuh dari berbagai macam penyakit. Hal ini karena bayam memiliki anti oksidan yang tinggi.

Baca Juga : 

Jambu biji bisa mengobati penyakit mag yang sudah menahun 

Cara membuat ragi tempe sendiri di rumah